H E A L T H Y R E C I P E S
■ 食蒜啦 ■
不是失算了
是“食蒜啦”
夏天闷热
不开空调的日子
坐着都汗如雨下
热辣的天气
更是让人的胃口一降再降
“到点了,吃吗?”
“不吃,没胃口”
“只想来杯冰镇橘醋解解暑”
“一定要超大杯那种”
这杯够不够?
你以为橘醋只能喝吗?
呵,还能泡哟
橘醋泡大蒜
简直不要太开胃
大蒜是一味药食两用的药物,内含有丰富的铜、铁、锌、硒以及大蒜素等,可以起到杀菌避毒、消肿、止痢的功效。而使用醋与食物配伍、浸泡,更能激活醋和食物的有效成分,起到良好的养生保健效果。尤其对于中老年的三高人群,吃它简直不要太好哟,不仅可以降三高,还可以杀菌、增强体质、提高免疫力。关键关键,夏天吃它还管开胃咧。
• 橘醋泡大蒜•
准备新鲜大蒜若干、9°桔子醋一瓶、干净可密封的容器一个即可,制作超简单。
• 制作步骤 •
1/新鲜大蒜去皮洗净晾干切碎,并放置十分钟以上,使大蒜切面与空气充分接触形成大蒜素。
2/按照100g大蒜加280ml的9°桔子醋的比例进行泡制,最后用保鲜膜封口放置一整天即可食用。
铛铛铛···
成品来了
小提示:建议饭后食用一勺,一天食用三次。
是不是超简单
赶紧跟着操作起来吧
期待你的成品哟
喔、对了
橘醋还可以泡葡萄干、
生姜、花生、黑豆····
更多醋泡等你来解锁哟
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图文审核:集团第一书记
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