北京中调再度考察土老憨，看好意大利风味橘醋为爆款产品
刘大雷，北京中调食品有限公司董事长、大连大雷物流贸易有限公司总经理、中国调味品协会经销商分会首届常务副会长、中国调味品行业功勋企业家、“和谐中国”十大影响力企业家。由他倡导和发起的“中调”模式，定位专注于品牌运营的渠道服务商，打造中国调味品品牌价值运营联盟平台，荣获2012年中国调味品产业“最具零售终端渠道影响力品牌”荣誉，并于2015年登陆美国纽约纳斯达克证券交易所大屏进行荣誉展播。
中调考察团依次参观了十五万吨橘醋酿造基地、产品分享体验厅以及购物广场等地，全面了解了土老憨从一枚橘子再到一瓶醋的精深加工全过程。参观过程中，通过集团领导对各个环节的讲解，让刘大雷董事长亲眼见证了土老憨调味品在原料、工艺、质检等方面的匠心品质。
土老憨集团领导与中调考察团就新品研发、品牌运营、市场管理等问题进行了一场精彩的交流分享。董事长陈世贵为中调考察团介绍了土老憨桔子醋系列及陈皮系列调味品，刘大雷董事长尤为看好意大利风味橘醋及系列礼盒产品，认为其高端果醋产品定位和酸香绵甜的独特口感，一定能赢得不少消费者的喜爱。
意大利风味橘醋是以优质宜昌蜜橘为原料，经剥皮榨汁后，柑橘原汁经意大利香醋传统发酵工艺生产，采用橡木桶陈酿三年以上。产品体态浓郁稠，果香浓郁，味道醇厚，唇齿回甘。本品不添加一滴水，采用100% 蜜桔鲜榨原汁酿造，在发酵过程中采用国际醋酸菌专家--意大利保乐教授的特种醋酸菌，产品醋酸度高达 6%。意大利风味橘醋可以被用于开胃前菜、西餐、海鲜、螃蟹、面食、主菜、奶酪、甜点或是雪糕的调味上。橘醋含有特殊的柑橘类黄酮物质。据世界著名杂志《食品化学》登载论文《橘醋陈化过程中的技术分析、 化学成分、形成机制及抗癌作用》研究证明，经过生物发酵后的部分黄酮类物质转化为具有特殊功能的成分， 长期饮用有益人体健康。
土老憨也将继续坚持厂商合作共赢的理念，与广大经销商共同成长。同时也欢迎全国各地经销商伙伴到土老憨参观考察，土老憨愿与大家共享发展成果，共创美好未来！
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